Cioccolato: italiani appassionati e fedelissimi.

Cioccolato: italiani appassionati e fedelissimi.

L'autunno, le giornate sempre più corte, i primi camini accesi ed ecco che il cioccolato torna ad imperare nelle nostre giornate. A raccontare il rapporto quotidiano tra gli italiani e il cioccolato è una ricerca condotta da Deliveroo, il servizio di food delivery che consente di gustare comodamente a domicilio i piatti dei propri ristoranti preferiti, in collaborazione con Doxa su un campione rappresentativo della popolazione.

Dai risultati emerge che oltre la metà degli intervistati (53%) mangia il cioccolato frequentemente, almeno 2/3 volte a settimana, e che un italiano su 5 (19%) dichiara di mangiarlo tutti i giorni.

Ad essere più golose sono le donne (65%) ed i millennials (25-34anni) (69%), quest'ultimi con quasi 1 intervistato su 3 (27%) che afferma di mangiarlo sempre.

A livello geografico sono gli abitanti del sud e delle Isole ad amare il cioccolato più di ogni altra zona d'Italia (68,1%) davanti agli abitanti del nord ovest d'Italia (62,4%).

Quando si mangia il cioccolato? Un piacere solitario

Analizzando le occasioni preferite  di consumo emerge come mangiare cioccolato sia per oltre 1 intervistato su 2  (56%) un momento intimo, da concedersi e godersi tutto per sé. Un bisogno sentito in modo particolare dalle donne (57%) e nelle fascia d'età tra i 45-54 anni (58,3%). Il 42% degli intervistati invece si rivolge al cioccolato quando vuole concedersi una coccola, soprattutto tra i 25 e i 24 anni (56%), mentre il 35%  quando è alla ricerca di una fonte di energia, opzione scelta più da tutti dagli uomini (38.4%).

Come si ama mangiare il cioccolato? I giovani preferiscono le torte, gli adulti scelgono la tavoletta.

Non solo come dolce, inteso come torta, croissant, muffin, etc..,  scelto da 52% degli intervistati o come gelato (40%. Il cioccolato si ama gustarlo anche in "purezza" come tavoletta (81,6%) o come il tradizionale e tanto amato cioccolatino (65%).

Ad amare torte e dolci i più giovani (63% tra i 18 e 24 anni) mentra la tavoletta è la variante preferita per i più adulti, con oltre l'89% delle preferenze tra i 55 e 64 anni.

Cioccolato che rappresenta in assoluto l'ingrediente preferito dei dolci ordinati su Deliveroo, che conta in piattaforma oltre 960 ristoranti da cui è possibile fare ordinativi a base di cioccolato: secondo i dati registrati da Deliveroo emerge come sia proprio il cioccolato a farla da protagonista quando si tratta di scegliere qualcosa di dolce (torte, croissant, muffin, gelati, biscotti, etc..).

Cioccolato è...: una soddisfazione prima di tutto.

Chiamati a definire la propria voglia di cioccolato, il 45% mangiare cioccolato concorda nell'affermare che è un come momento di soddisfazione; il 27.2% è un desiderio irrinunciabile mentre solo per il 6% è definita come consolazione.

Ciccolato: alcuni piatti da provare su Deliveroo

Se siete amanti del cioccolato o avete semplicemente voglia di gustarlo, ecco alcune proposte imperdibili che si possono gustare comodamente a domicilio grazie a Deliveroo

  • Double Choco Cake ( California Bakery - Milano )
  • Amarene ricoperte al cioccolato extra ( Grom - Firenze )
  • Blackberry & white chocolate ( Vanilla Bakery - Milano )
  • Bignè al cioccolato ( Pasticceria Giacomo - Milano )
  • Tiramisù banane e cioccolato ( Pompi - Roma )
  • Mochi al cioccolato e cocco ( Roll eat - Monza )
  • Macha pancakes chocolate sweet ( Macha - Milano )
  • Cannolo al cioccolato (A'vucciria  - Pavia)
  • Bacio di Dama ( Emilia Cremeria - Parma)
  • Torta Vegan al cioccolato ( Saos - Verona)
  • Crostatina al Cioccolato - (Grezzo Raw Chocolate Torino, Roma)
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